🍟 Epidemia de Comida Adictiva

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Les habla Ristretto con un reporte sobre la enorme operación científica detrás de los campos del Mundial 2026, donde expertos han pasado años estudiando césped para que los jugadores encuentren la misma superficie en los 16 estadios del torneo.

Aunque parezca simple, FIFA exige que todos los partidos se jueguen sobre césped natural y que el balón rebote y ruede de forma similar en cada estadio. Para lograrlo, científicos analizaron distintas especies de pasto, construyeron máquinas capaces de imitar el impacto de un jugador corriendo y probaron cómo respondían los campos a los movimientos del balón. Después de años de pruebas, seleccionaron mezclas específicas de césped para cada clima y diseñaron sistemas especiales de drenaje, iluminación y ventilación para mantener vivos los campos, incluso dentro de estadios cerrados.

El objetivo es que un partido en Miami se sienta lo más parecido posible a uno en Vancouver o Ciudad de México. Detrás de cada pase, tiro y gol hay una enorme cantidad de ciencia que casi nadie ve. A veces, los detalles más importantes son los que pasan desapercibidos.

Sigamos con más noticias. ¡Como siempre, lo esencial en un sorbo! ☕️

Datos de mercado proporcionados por Yahoo Finance.
*Datos bursátiles al cierre del mercado, datos de criptomonedas a las 12:00 p.m. ET.

🛢️📉 Petróleo afloja con tregua. El Brent tocó su nivel más bajo desde el 27 de febrero antes de cerrar en $79.85 por barril, apenas 30 centavos arriba. El acuerdo entre EE. UU. e Irán extendería la tregua por 60 días y busca reabrir el estrecho de Ormuz. Por ese paso salía cerca del 20% del petróleo mundial antes de la guerra.

🤖🚧 IA con puertas cerradas. Anthropic lanzó Claude Fable 5 como su modelo público más avanzado, pero bloquea o desvía preguntas de ciberseguridad, biología y química. La empresa dice que esas mismas respuestas pueden ayudar a defensores o investigadores, pero también a actores maliciosos. En pruebas, las restricciones dieron falsos positivos en menos del 5% de las sesiones.

💉🛡️ Vacuna acerca cero muertes. Las mujeres vacunadas contra el VPH a los 12 o 13 años tienen un riesgo “cercano a cero” de morir por cáncer cervical antes de los 30, según un estudio en Inglaterra. Entre 2020 y 2024 no se registró ninguna muerte por este cáncer en mujeres de 20 a 24 años, cuando se esperaban unas 23 sin vacunación. La protección no elimina la necesidad de chequeos cervicales entre los 25 y 64 años.

🩺🤖 Midjourney prueba escáner corporal. La empresa detrás de imágenes creadas por IA quiere abrir en San Francisco un spa con 10 equipos de ultrasonido de cuerpo completo antes de que termine 2027. El escaneo tomaría unos 60 segundos y busca crear mapas de músculo, grasa, huesos y órganos. Sus usos médicos todavía necesitarían autorización de la FDA.

🇺🇸🇮🇷 Trump firma tregua iraní. El acuerdo de 14 puntos con Irán extendería el alto el fuego por 60 días y abriría el paso de barcos por el estrecho de Ormuz. Trump dijo que el pacto evitó una “depresión mundial”, pero también ofrece alivio económico a Teherán. El plan deja para después los temas más difíciles, como el programa nuclear iraní y los misiles.

🍟🧠 Comida diseñada para enganchar. Los productos ultraprocesados que mezclan harinas refinadas, grasa, sal y sabores intensos pueden provocar patrones parecidos a una adicción. En un estudio con 1,600 adultos en EE. UU., más del 90% de los alimentos percibidos como más adictivos eran ultraprocesados. La señal de alerta es perder control, tener antojos fuertes y pensar demasiado en ese alimento.

🚀🛰️ Ariane 6 toma impulso. Arianespace lanzó 36 satélites de Amazon Leo con su cohete Ariane 64. Esta misión fue más grande que las anteriores: llevó 4 satélites adicionales y rompió el récord de carga más pesada para un cohete Ariane. En menos de 5 meses, Arianespace ya ha puesto 100 satélites de Amazon Leo en órbita.

🌎⚠️ California acumula tensión sísmica. El sistema de fallas del sur de California estaría en su nivel de tensión más alto en 1,000 años, según un modelo físico. El punto clave es Cajon Pass, donde las fallas de San Andreas y San Jacinto pueden frenar o conectar una ruptura. El estudio no predice fecha, pero ayuda a preparar infraestructura y emergencias.

☕ ¡Llega Espressito!

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Atte, Equipo de Cortadito